Poste basé à Chalon sur Saône - CDI
La Mission Locale recherche pour son partenaire.
Tâches
- Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc…),
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d’exécution et à la vitesse de production,
- Tenue de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène,
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC)…
Profil demandé
Débutants acceptés.